Smartcooking: Sådan gør en app maden perfekt

VIDEO: Dit køkken kan med Ztove forvandles til et smart-kitchen, hvor smartphonen tager styringen. Se her hvordan appen gør din kogekunst perfekt.

Hemmeligheden ligger i temperaturen

Når bevægelsessensorer og temperaturfølere bygges ind i gryder og pander, samt spiller sammen med en intelligent induktionskogeplade og en app på smartphonen, så rykker din kogekunst op i superligaen.

I Odense arbejder startup-firmaet Ztove med såkaldt ”smartcooking”, og jeg har fået lov til at prøve. Og jeg kan allerede nu sige, at jeg er imponeret!

Ztove-appen indeholder opskrifter og vejledninger til pandekager, riskogning, spejlæg, kogte æg, bøffer, spaghetti osv. Kogebogen udbygges løbende.

Når ingredienserne er klargjort, så kan tilberedningen starte.

Nu byder Philips Hue dig velkommen hjem

Applikationen kan styre temperaturen meget præcist, og dermed sikre at smørret til f.eks. pandekagerne ikke brænder på, skrue op når pandekagedejen kommer på panden og justere nedad hen mod slutningen.

Ztove har opnået en styring af temperatur, der ifølge dem selv, ikke er eftergjort af nogen andre indtil nu. Netop temperaturstyringen er et centralt punkt for madlavningen. Styringen er blandt andet med til at sikre en ensartet tilberedning.

Med andre ord. Du kan koge det perfekte æg eller bage pandekagerne ens fra gang til gang – altid.

I ovenstående video viser jeg fremgangsmåden ved pandekagestegningen. Bemærk hvor ens resultatet bliver.

PODCAST: Her er mit u-smarte smarthome

Det er nærmest umuligt ikke at blive grebet af begejstring, når du står med Ztoves startup-produkt i hånden.

Ztove er meget mere end blot en fiks idé. Produkterne er allerede klar til forbrugerne, og er ikke væsentligt dyrere end andre køkkenting. En 80 cm. indbygningsplade (inklusive tre stk. kogegrej) koster vejledende 15.999 kroner. En gryde koster 1.199 kroner, mens en stor pande (28 cm.) ligger på 1.499 kroner.

Induktionspladen er indrettet med knapper og almindeligt gammeldags kogegrej kan benyttes på pladerne uden en applikation. Dermed skal alle gryderne ikke skiftes på én gang.

Du kan læse mere på Ztove.com.

Mere til historien

Ztove er grundlagt af Peter Favrholdt i februar 2015. I dag beskæftiger virksomheden 9 medarbejdere. Ztove vandt i 2016 prisen Startup Cookoff ved Smart Kitchen Summit i Seattle. Ztove har tidligere været en del af Odense Robotics Startup hub.

Robotplæneklipper? Her er min store 2024-guide

GUIDE: Her får du de mest udbredte myter og misforståelser omkring græsklipning og robotplæneklippere. Plus gode råd.

(mere…)
Sony bliver ved med at skyde forbi

VIDEO: Sony Xperia 1 VI er et fremskridt. Desværre rammer Sony ikke skiven, selvom Xperia 1 VI dog har flere fordele. Se min videotest her.

(mere…)
Her er en solid allround-telefon med mangler

VIDEO: Motorola Edge 50 Pro er en ret solid telefon, der blot mangler store rettelser via softwareopdateringer.

(mere…)
MacBook Air M3 er en lækker lille opgradering | Test

TEST: Forvent ikke en revolution i MacBook Air M3. Forvent en lækker lille, og dyr, opgradering. Læs min MacBook Air test her.

(mere…)
Her er 2 billigere alternativer til iPad Pro 2024

GUIDE: Den nye iPad Pro med M4-chip er ikke billig. Derfor har jeg set på 2 billigere alternativer til iPad Pro.

(mere…)
Powerbank med nødstrøm til hjemmet

GUIDE: Forbliv online ved strømafbrydelser og cyberangreb. Denne powerbank med nødstrøm til hjemmet trækker både køleskab og telefoner.

(mere…)
Subscribe - få opdateringer på tråden
Notify of
3 Kommentarer
Ældste
Nyeste
Inline Feedbacks
Se alle kommentarer
Kom et skridt foran
Vil du være fuldt opdateret på de seneste nyheder, anmeldelser samt trends og tendenser i mobilbranchen? Få de seneste vurderinger først i vores nyhedsbrev.
Gå til tilmeldingssiden
Vi dækker den bærbare teknologi – smartphones, tablets, smartwatches, forbrugerstof og bringer baggrundshistorier og guides. MereMobil.dk har en ambition om at være den primære kilde at gå til, hvis du ønsker viden om branchen, der hver dag har enorm betydning for os alle.
© 2024 MereMobil.dk. Alle rettigheder forbeholdt.
magic-wandarrow-right-circle
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram