Smartcooking: Sådan gør en app maden perfekt

VIDEO: Dit køkken kan med Ztove forvandles til et smart-kitchen, hvor smartphonen tager styringen. Se her hvordan appen gør din kogekunst perfekt.

Hemmeligheden ligger i temperaturen

Når bevægelsessensorer og temperaturfølere bygges ind i gryder og pander, samt spiller sammen med en intelligent induktionskogeplade og en app på smartphonen, så rykker din kogekunst op i superligaen.

I Odense arbejder startup-firmaet Ztove med såkaldt ”smartcooking”, og jeg har fået lov til at prøve. Og jeg kan allerede nu sige, at jeg er imponeret!

Ztove-appen indeholder opskrifter og vejledninger til pandekager, riskogning, spejlæg, kogte æg, bøffer, spaghetti osv. Kogebogen udbygges løbende.

Når ingredienserne er klargjort, så kan tilberedningen starte.

Nu byder Philips Hue dig velkommen hjem

Applikationen kan styre temperaturen meget præcist, og dermed sikre at smørret til f.eks. pandekagerne ikke brænder på, skrue op når pandekagedejen kommer på panden og justere nedad hen mod slutningen.

Ztove har opnået en styring af temperatur, der ifølge dem selv, ikke er eftergjort af nogen andre indtil nu. Netop temperaturstyringen er et centralt punkt for madlavningen. Styringen er blandt andet med til at sikre en ensartet tilberedning.

Med andre ord. Du kan koge det perfekte æg eller bage pandekagerne ens fra gang til gang – altid.

I ovenstående video viser jeg fremgangsmåden ved pandekagestegningen. Bemærk hvor ens resultatet bliver.

PODCAST: Her er mit u-smarte smarthome

Det er nærmest umuligt ikke at blive grebet af begejstring, når du står med Ztoves startup-produkt i hånden.

Ztove er meget mere end blot en fiks idé. Produkterne er allerede klar til forbrugerne, og er ikke væsentligt dyrere end andre køkkenting. En 80 cm. indbygningsplade (inklusive tre stk. kogegrej) koster vejledende 15.999 kroner. En gryde koster 1.199 kroner, mens en stor pande (28 cm.) ligger på 1.499 kroner.

Induktionspladen er indrettet med knapper og almindeligt gammeldags kogegrej kan benyttes på pladerne uden en applikation. Dermed skal alle gryderne ikke skiftes på én gang.

Du kan læse mere på Ztove.com.

Mere til historien

Ztove er grundlagt af Peter Favrholdt i februar 2015. I dag beskæftiger virksomheden 9 medarbejdere. Ztove vandt i 2016 prisen Startup Cookoff ved Smart Kitchen Summit i Seattle. Ztove har tidligere været en del af Odense Robotics Startup hub.

Se dette før du køber MacBook Pro 13”, M2

VIDEO: Inden du køber MacBook Pro 13-tommer med M2-chip, så skal du se denne video.

(mere…)
Tæt på videokameraet i Sony Xperia 1 IV

VIDEO: Hvordan klarer videokameraet i Xperia 1 IV sig mod et DSL-kamera til over 30.000 kroner? Se med her.

(mere…)
Samsungs ledningsfrie støvsuger klarer (næsten) alt – tæt på Samsung Bespoke Jet

ANMELDELSE: Samsung Bespoke Jet er en batteridreven ledningsfri støvsuger, som klarer næsten alt snavs. Vi kigger på det gode - og det der halter.

(mere…)
Sennheiser vs. Boya – test af klipsmikrofoner med god lyd

VIDEO: God mikrofon og god lyd. Det får du med klipsmikrofoner fra Sennheiser og Boya. Valget er: Trådløs klipsmikrofon eller en kablet. Lyt med her.

(mere…)
Se dette før du køber OnePlus Nord 2T

VIDEO: Kom tæt på OnePlus Nord 2T og alt det du skal vide, hvis du overvejer at købe den nye OnePlus Nord 2T.

(mere…)
Første kig på Nighthawk RAXE500 - WiFi 6E gaming- og streamingrouter

VIDEO: En kraftig router med WIFi 6E til entusiasterne. Her er mit første kig på Netgear Nighthawk RAXE500.

(mere…)
Subscribe - få opdateringer på tråden
Notify of
3 Kommentarer
Ældste
Nyeste
Inline Feedbacks
Se alle kommentarer
Kom et skridt foran
Vil du være fuldt opdateret på de seneste nyheder, anmeldelser samt trends og tendenser i mobilbranchen? Få de seneste vurderinger først i vores nyhedsbrev.
Gå til tilmeldingssiden
Vi dækker den bærbare teknologi – smartphones, tablets, smartwatches, forbrugerstof og bringer baggrundshistorier og guides. MereMobil.dk har en ambition om at være den primære kilde at gå til, hvis du ønsker viden om branchen, der hver dag har enorm betydning for os alle.
© 2022 MereMobil.dk. Alle rettigheder forbeholdt.
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram