Smartcooking: Sådan gør en app maden perfekt

VIDEO: Dit køkken kan med Ztove forvandles til et smart-kitchen, hvor smartphonen tager styringen. Se her hvordan appen gør din kogekunst perfekt.

Hemmeligheden ligger i temperaturen

Når bevægelsessensorer og temperaturfølere bygges ind i gryder og pander, samt spiller sammen med en intelligent induktionskogeplade og en app på smartphonen, så rykker din kogekunst op i superligaen.

I Odense arbejder startup-firmaet Ztove med såkaldt ”smartcooking”, og jeg har fået lov til at prøve. Og jeg kan allerede nu sige, at jeg er imponeret!

Ztove-appen indeholder opskrifter og vejledninger til pandekager, riskogning, spejlæg, kogte æg, bøffer, spaghetti osv. Kogebogen udbygges løbende.

Når ingredienserne er klargjort, så kan tilberedningen starte.

Nu byder Philips Hue dig velkommen hjem

Applikationen kan styre temperaturen meget præcist, og dermed sikre at smørret til f.eks. pandekagerne ikke brænder på, skrue op når pandekagedejen kommer på panden og justere nedad hen mod slutningen.

Ztove har opnået en styring af temperatur, der ifølge dem selv, ikke er eftergjort af nogen andre indtil nu. Netop temperaturstyringen er et centralt punkt for madlavningen. Styringen er blandt andet med til at sikre en ensartet tilberedning.

Med andre ord. Du kan koge det perfekte æg eller bage pandekagerne ens fra gang til gang – altid.

I ovenstående video viser jeg fremgangsmåden ved pandekagestegningen. Bemærk hvor ens resultatet bliver.

PODCAST: Her er mit u-smarte smarthome

Det er nærmest umuligt ikke at blive grebet af begejstring, når du står med Ztoves startup-produkt i hånden.

Ztove er meget mere end blot en fiks idé. Produkterne er allerede klar til forbrugerne, og er ikke væsentligt dyrere end andre køkkenting. En 80 cm. indbygningsplade (inklusive tre stk. kogegrej) koster vejledende 15.999 kroner. En gryde koster 1.199 kroner, mens en stor pande (28 cm.) ligger på 1.499 kroner.

Induktionspladen er indrettet med knapper og almindeligt gammeldags kogegrej kan benyttes på pladerne uden en applikation. Dermed skal alle gryderne ikke skiftes på én gang.

Du kan læse mere på Ztove.com.

Mere til historien

Ztove er grundlagt af Peter Favrholdt i februar 2015. I dag beskæftiger virksomheden 9 medarbejdere. Ztove vandt i 2016 prisen Startup Cookoff ved Smart Kitchen Summit i Seattle. Ztove har tidligere været en del af Odense Robotics Startup hub.

Husker du den danske Radio Luxembourg?

VIDEO: Hvis du er ’lidt retro’ inde i hjertet, så skal du se med her. Genoplev Radio Mercur! 300+ originale blev bånd fundet!

(mere…)
Mac Mini vs. Mac Studio: Kan jeg nøjes med M4-Mac Mini?

VIDEO: Jeg har testet den nye Mac Mini og Mac Studio. Se med her.

(mere…)
Dreame A1 er måske fremtidens robotplæneklipper 

VIDEOTEST: GPS-styrede robotplæneklippere er smarte, men Dreame A1 er faktisk endnu smartere. 

(mere…)
Samsung Galaxy Ring: Lovende teknologi, … men

VIDEO: Er Samsung Galaxy Ring fremtidens sundhedstracker eller blot dyr gimmick? Se min test her.

(mere…)
Det vigtigste om iPhone 16 og iPhone 16 Pro på 13 minutter

VIDEO: Her er overblikket du mangler! Vi har samlet de vigtigste nyheder, som er værd at kende, når du overvejer at købe iPhone 16 eller iPhone 16 Pro.

(mere…)
Pixel 9 Pro Fold er stadig en umoden foldbar telefon

VIDEO: Google er klar med den første foldbare på det danske marked. Den imponerer - men forbedringerne skal være større.

(mere…)
Subscribe - få opdateringer på tråden
Notify of
3 Kommentarer
Ældste
Nyeste
Inline Feedbacks
Se alle kommentarer
Kom et skridt foran
Vil du være fuldt opdateret på de seneste nyheder, anmeldelser samt trends og tendenser i mobilbranchen? Få de seneste vurderinger først i vores nyhedsbrev.
Gå til tilmeldingssiden
Vi dækker den bærbare teknologi – smartphones, tablets, smartwatches, forbrugerstof og bringer baggrundshistorier og guides. MereMobil.dk har en ambition om at være den primære kilde at gå til, hvis du ønsker viden om branchen, der hver dag har enorm betydning for os alle.
© 2024 MereMobil.dk. Alle rettigheder forbeholdt.
magic-wandarrow-right-circle
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram