Smartcooking: Sådan gør en app maden perfekt

VIDEO: Dit køkken kan med Ztove forvandles til et smart-kitchen, hvor smartphonen tager styringen. Se her hvordan appen gør din kogekunst perfekt.

Hemmeligheden ligger i temperaturen

Når bevægelsessensorer og temperaturfølere bygges ind i gryder og pander, samt spiller sammen med en intelligent induktionskogeplade og en app på smartphonen, så rykker din kogekunst op i superligaen.

I Odense arbejder startup-firmaet Ztove med såkaldt ”smartcooking”, og jeg har fået lov til at prøve. Og jeg kan allerede nu sige, at jeg er imponeret!

Ztove-appen indeholder opskrifter og vejledninger til pandekager, riskogning, spejlæg, kogte æg, bøffer, spaghetti osv. Kogebogen udbygges løbende.

Når ingredienserne er klargjort, så kan tilberedningen starte.

Nu byder Philips Hue dig velkommen hjem

Applikationen kan styre temperaturen meget præcist, og dermed sikre at smørret til f.eks. pandekagerne ikke brænder på, skrue op når pandekagedejen kommer på panden og justere nedad hen mod slutningen.

Ztove har opnået en styring af temperatur, der ifølge dem selv, ikke er eftergjort af nogen andre indtil nu. Netop temperaturstyringen er et centralt punkt for madlavningen. Styringen er blandt andet med til at sikre en ensartet tilberedning.

Med andre ord. Du kan koge det perfekte æg eller bage pandekagerne ens fra gang til gang – altid.

I ovenstående video viser jeg fremgangsmåden ved pandekagestegningen. Bemærk hvor ens resultatet bliver.

PODCAST: Her er mit u-smarte smarthome

Det er nærmest umuligt ikke at blive grebet af begejstring, når du står med Ztoves startup-produkt i hånden.

Ztove er meget mere end blot en fiks idé. Produkterne er allerede klar til forbrugerne, og er ikke væsentligt dyrere end andre køkkenting. En 80 cm. indbygningsplade (inklusive tre stk. kogegrej) koster vejledende 15.999 kroner. En gryde koster 1.199 kroner, mens en stor pande (28 cm.) ligger på 1.499 kroner.

Induktionspladen er indrettet med knapper og almindeligt gammeldags kogegrej kan benyttes på pladerne uden en applikation. Dermed skal alle gryderne ikke skiftes på én gang.

Du kan læse mere på Ztove.com.

Mere til historien

Ztove er grundlagt af Peter Favrholdt i februar 2015. I dag beskæftiger virksomheden 9 medarbejdere. Ztove vandt i 2016 prisen Startup Cookoff ved Smart Kitchen Summit i Seattle. Ztove har tidligere været en del af Odense Robotics Startup hub.

Pixel 10 Pro: Googles nye topmodel føles som en iPhone – men med AI som gamechanger

VIDEO: Pixel 10 Pro er landet. Dette er en af de bedste telefoner jeg hidtil har testet i år.

(mere…)
Nye Doro-telefoner giver en nemmere vej til den digitale verden

VIDEO Ældre har også brug for en smartphone, men ofte en meget enkel en af slagsen. Her går vi tæt på den nye Aurora-serie.

(mere…)
Dette skal du vide om Galaxy Z Fold7 før du køber

VIDEO: Jeg har set på, hvad Samsung ikke fortalte så meget om, da den nye topmodel blev præsenteret.

(mere…)
OnePlus Nord 5: Prisvenlig model der vil mere end sit prisskilt

VIDEO: Prisen er fornuftig. Kamera og ydelse er godkendt - og OnePlus Nord 5 kommer også med en ægte AI-nyhed.

(mere…)
Kom tæt på Motorolas nye stærke og prisvenlige telefon

VIDEO: Motorola Edge 60 Pro er en telefon, som jeg selv ville købe.

(mere…)
Er Mova 600 et godt og prisvenligt alternativ til Dreame?

VIDEO: Jeg har testet Mova 600 med ret fornuftige resultater. Her er, hvad du skal vide.

(mere…)
Subscribe - få opdateringer på tråden
Notify of
3 Kommentarer
Ældste
Nyeste
Inline Feedbacks
Se alle kommentarer
Kom et skridt foran
Vil du være fuldt opdateret på de seneste nyheder, anmeldelser samt trends og tendenser i mobilbranchen? Få de seneste vurderinger først i vores nyhedsbrev.
Gå til tilmeldingssiden
Vi dækker teknologi – fra telefoner og tablets over smarthome og smartwatches til hjemmeelektronik og elbiler. Vi skriver nyheder, baggrundshistorier og guides, men udgiver også podcasts og videoer. Vores ambition er at være din foretrukne kilde til viden om en teknologi, der har afgørende betydning for os alle.
© 2025 MereMobil.dk. Alle rettigheder forbeholdt.
magic-wandarrow-right-circle
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram